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Il ristorante IL Canto eletto fra i primi 50 ristoranti al mondo

Come nel 2010, la rivista britannica "Restaurant Magazine" ha votato il ristotante "Il Canto" dello chef Paolo Lopriore fra i 50 miglior ristoranti del mondo, e rispettivamente all'anno precedente ecco che Il Canto per il 2011 guadagna una posizione nella classifica, portandosi cosi dal 40 al 39 posto.